ESTANDARIZAR UNA RECETA

Hoy vamos hablar de como estandarizar tus recetas

Para ponerle precio a tus postres no solo tienes que considerar la materia prima hay muchas cosas más atrás.

En cuanto a costos, recomendamos crear la receta estándar de cada postre que ofreces, de esta forma podrás conocer con exactitud el costo de cada producto y así fijar el precio correcto buscado la rentabilidad deseada.

No se debe fijar el precio con relación al precio de la competencia.

Platícame dentro de tus propósitos del próximo año es hacer que tu negocio sea rentable?

TE DEJO UN LINK DESCARGABLE PARA QUE EMPIECES YA A ESTANDARIZAR TUS RECETAS